Edward Brown es maestro Zen. Da conferencias, clases de cocina y escribe libros. Nos muestra que cocinar, o mejor dicho, saber cómo cocinar, es cuestión de cuidarse uno mismo y cuidar a los demás, es toda una filosofía de vida.
Delicias culinarias que muestran la sabiduría que encierran sus consejos prácticos. No solo se trata de cocinar o alimentarnos, este gesto cotidiano ofrece mucho más.
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