Soul Kitchen es uno de los múltiples proyectos de la Jon Bon Jovi Soul Foundation.
Es un restaurante comunitario que funciona desde principios del año 2011 en New Jersey.
Una de las mayores particularidades del restaurante es que no hay precios en el menú.
Para empezar, no se aceptan reservas, el personal es esencialmente voluntarios.
Todas las mesas se comparten, la idea es fomentar la integración y brindarles a los comensales la posibilidad de nuevos vínculos.
Todas las mesas se comparten, la idea es fomentar la integración y brindarles a los comensales la posibilidad de nuevos vínculos.
El menú no tiene precio. La idea de este restaurante es que las personas coman lo que quieran y paguen lo que puedan.
En Soul Kitchen ofrecen distintas posibilidades de pago.
Por ejemplo: una donación. Otra opción es pagar las comidas con trabajo: a través de un sistema de voluntariado, que puede tener lugar dentro del mismo restaurante o en cualquiera de las organizaciones asociadas.
Por ejemplo: una donación. Otra opción es pagar las comidas con trabajo: a través de un sistema de voluntariado, que puede tener lugar dentro del mismo restaurante o en cualquiera de las organizaciones asociadas.
En este restaurante, los colaboradores son siempre bienvenidos, incluso dentro de la cocina.
Cada noche, un chef galardonado, ayudado por un grupo de voluntarios, sirven con alegría abundantes cenas.
Las mismas se basan en tres platos: una ensalada o sopa de entrada; un plato más contundente para seguir, además de una alternativa para los vegetarianos y un postre recién hecho para terminar.
Todo los platos son elaborados con ingredientes frescos y locales (muchos de ellos proceden de la huerta que está a la entrada del restaurante) y casi siempre, se utilizan productos orgánicos.
Cada noche, un chef galardonado, ayudado por un grupo de voluntarios, sirven con alegría abundantes cenas.
Las mismas se basan en tres platos: una ensalada o sopa de entrada; un plato más contundente para seguir, además de una alternativa para los vegetarianos y un postre recién hecho para terminar.
Todo los platos son elaborados con ingredientes frescos y locales (muchos de ellos proceden de la huerta que está a la entrada del restaurante) y casi siempre, se utilizan productos orgánicos.
El País.
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¡¡¡Bien. Bieenn. Bieeennn!!! Me gustan estas iniciativas.
ResponderEliminarQue groso Jon Bon Jovi,eso solo lo hacen los hombres buenos
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